Skip to content
  • Världens finaste aronia och utvalda hälsoprodukter
  • Världens finaste aronia och utvalda hälsoprodukter
AroniabutikenAroniabutiken
  • Hem
  • Webbutik
    • Aronia
    • Vattenrening
    • Vitaminer, mineraler, superfoods
    • Immunförsvar
    • Energi & ork
    • Biohacking & anti-åldrande
    • Träning
    • Tandvård
    • Maghälsa
    • Hudvård och hygien
    • Protein och gröna pulver
    • Grönt te
    • Godis och choklad
    • Livsmedel
    • Städa och tvätta
    • Alla produkter
  • Varukorg 0
    • Inga produkter i varukorgen.

  • Önskelista
  • Logga in
  • 0

    Varukorg

    Inga produkter i varukorgen.

  • Om oss
  • Blogg/Nytt
  • Länkar
  • Kontakt
Lägg till i önskelistan
Hem / Livsmedel

Vintage Plantations ren kakao pulver 200 gr

139.00 kr

Rent kakaopulver från Ecuador. För finsmakaren.

I lager

Lägg till i önskelistan
Artikelnr: 208719 Kategorier: Alla produkter, Godis, Livsmedel
Produktkategorier
  • Alla produkter
  • Aronia
  • Biohacking & anti-åldrande
  • Energi & ork
  • Godis
  • Grönt te
  • Hudvård och hygien
  • Immunförsvar
  • Livsmedel
  • Maghälsa
  • Protein och gröna pulver
  • Städa och tvätta
  • Tandvård
  • Träning
  • Vattenrening
  • Vitaminer, mineraler, superfoods
  • Beskrivning
  • Recensioner (0)

Rent kakaopulver 200 gr.

OBS – för tillfället är pappersförpackningen slut, så vi säljer den i refill-påse, se bild nr 2!

För bakning eller vad du vill. 100% kakaopulver från Ecuador. Absolut toppkvalitet.

Ingredienser: ej alkaliserat kakaopulver
Ursprung/Bönsort/Skörd: Ecuador/Arriba Nacional
Allergiinformation: Mjölkfri, Glutenfri, Nötfri och Sojafri.

Näringsinnehåll per 100g:
Energi 221kcal
Energi 925kj
Fetthalt 11.33g
– varav mättat fett 8.31g
Kolhydrater 58.1g
– varav sockerarter 1.89g
Protein 17.87g
Askhalt 6.36g
Vattenhalt 3.70g

 

Jenny som tillverkar chokladen säger:
2012 startades min allra viktigaste kakaoresa. Att tillsammans med urinvånarna påbörja ett projekt för att bevara gamla, ursprungliga kakaosorter. Idag delar chokladindustrin ut snabbväxande kloner till kakaoodlare, helt gratis, för att byta ut gamla träd mot mer effektiva. Smak, kvalitet, tradition och biologisk mångfald påverkas negativt. Låt oss bevara Ecuadors ursprung och istället låta odlarna få betalt efter kvalitet, inte kvantitet.

Mer om ”Choklad Jenny’s” choklad-tillverknings-filosofi

Vi på Aroniabutiken är choklad-konnässörer. När vi träffade Jenny och smakade hennes choklad på HarmoniExpo mässan i 2021 förstod vi att den var något speciellt. Den här chokladen är hantverkschoklad av riktigt hög kvalitet. Den kan mäta sig med märken som Neuhaus och Maison du Chocolat. Vi gillar ju att stötta småkalig, hantverksorienterad lokal produktion också.

Chokladen görs från grunden av Jenny i Umeå. Det är unikt. Bönorna köps direkt av odlare (som får rättvist betalt utan mellanhänder), sedan skalas, rostas och stenmals (!) de på plats i Umeå. Det gör att den får en rustik struktur och, tycker vi, en ren och pur smak.

Att tillverka choklad är en komplicerad process som innefattar många steg. De flesta “chokladfabriker” framställer inte egen choklad från grunden, de smälter ned massproducerad choklad, ofta i form av pellets, eller bakar ihop färdig kakaomassa med sötma. Fråga alltid en chokladfabrik var de processar sina kakaobönor, detta för att veta skillnaden mellan bean-to-bar tillverkning och “remelters”.

Hos Jenny används ungefär samma metod som på aztekernas tid, stenmalning utan tillförsel av värme.
1, På kakaoplantaget: Skördning, jäsning och torkning.
2, I fabriken i Umeå: Handsortering av bönor, skalning, rostning och malning/conchning. Därefter temperering och gjutning av chokladkakor samt smaksättning med norrländska örter och bär.
Detta följs till sist av att packa innerförpackning, ytterförpackning och klistra etikett för hand.

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Vintage Plantations ren kakao pulver 200 gr” Avbryt svar

Du måste vara inloggad för att skriva en recension.

Relaterade produkter

Lägg till i önskelistan
+
Snabbkoll

Alla produkter

Instapure filterpatron

Betygsatt 5.00 av 5
295.00 kr

Utbytes filterpatron R7 för Instapure krantoppfilter

Lägg till i önskelistan
+
Snabbkoll

Alla produkter

Helazym Enzymer Helhetshälsa 200k

455.00 kr

Bredspektrum enzym tillskott för matsmältningen.

Lägg till i önskelistan
+
Snabbkoll

Alla produkter

Sunwarrior Classic Naturell eko raw risprotein 750 gr

449.00 kr

Förmodligen världens bästa protein.

Lägg till i önskelistan
+
Snabbkoll

Alla produkter

C-vitamin askorbat Helhetshälsa 100 kapslar

189.00 kr

Helhetshälsa C-vitamin kapslar. Syraneutral, 500 mg.

Lägg till i önskelistan
+
Snabbkoll

Alla produkter

Matsmältningsenzym Pureness 30 kapslar

169.00 kr

Bredspektrum, kraftfullt enzymtillskott 30 kapslar

Lägg till i önskelistan
+
Snabbkoll

Alla produkter

D-vitamin spray vegan Helhetshälsa

165.00 kr

D3-vitamin spray, 20 ml.

Aronia Juice
Lägg till i önskelistan
+
Snabbkoll

Alla produkter

Aronia juice Aroniada 500ml eko

97.00 kr

Aronia juice. 500ml flaska.

Lägg till i önskelistan
+
Snabbkoll

Alla produkter

Zink 25mg Helhetshälsa 100 kapslar

139.00 kr

Aminosyrabundet zink, 25mg/kapsel.

KÖP I BUTIK
OM ARONIABUTIKEN
KONTAKT / SUPPORT
VILLKOR
INTEGRITET

Aroniabutiken på Facebook
  • Facebook
  • Instagram
Världens finaste aronia och handplockade kosttillskott och hälsokost.
  • Hem
  • Webbutik
    • Aronia
    • Vattenrening
    • Vitaminer, mineraler, superfoods
    • Immunförsvar
    • Energi & ork
    • Biohacking & anti-åldrande
    • Träning
    • Tandvård
    • Maghälsa
    • Hudvård och hygien
    • Protein och gröna pulver
    • Grönt te
    • Godis och choklad
    • Livsmedel
    • Städa och tvätta
    • Alla produkter
  • Logga in
  • Newsletter

Logga in

Glömt ditt lösenord?

Registrera

En länk för att ställa in ett nytt lösenord kommer att skickas till din e-postadress.

Dina personuppgifter kommer användas för att förbättra din upplevelse på webbplatsen, hantera åtkomst till ditt konto och för andra ändamål som beskrivs i vår integritetspolicy.