Makai Deep Sea salt 227 gr

Makai Deep Sea™ Salt 227 gr

Passar även som refill till saltkvarnen.

Makai Deep Sea Salt® är förmodligen det renaste havssaltet i världen och kanske det godaste. Detta utsökta, mineralrika havssalt har en hög halt av magnesium, kalcium och kalium, dessutom en mängd spårämnen, fem gånger mer än Himalaya-salt. Det innehåller 33% mindre natriumklorid än vanligt bordssalt och har ett pH-värde på 10,2.

Makai-saltet tas från 600 meter under havsytan i områden med djupa undervattenströmmar som rör sig mycket långsamt och väldigt sällan når ytan. På vägen kommer det i kontakt med olika mineraliska och vulkaniska bergarter vilket gör att det mättas med mineraler.

Det djupa havsvattnet ligger långt under det turbulenta blandlagret hos havet. På detta djup är vattnet svalare och mycket mera mättat med mineraler. Det är opåverkat av människan och den nutida världens föroreningar. Det har inte påträffats några mikroplaster i Makai saltet alls.

Hur omvandlas havsvatten från djupet till saltkristaller?

På ett djup av 670 meter under havsytan krävs en lång pipeline på över 2000 meter och 1 meters diameter för att få upp vattnet på land.
Därefter forslas havsvattnet till inneslutna salthus och får torka naturligt med hjälp av solvärme. Kristallerna hos Makai Deep Sea Salt handskördas, inspekteras och rengörs för hand, faktiskt med pincetter, till exakt standard.
Långsam avdunstning med hjälp av den starka solen ger idealiska förhållanden för de karakteristiska, vita Makai-kristallerna att kunna formas. De läggs i träformar där kvarvarande fukt dräneras från saltet. Det bleks naturligtvis inte.
Automatiserad packning är för komplicerat och riskabelt eftersom salt fräter på nästan alla metaller, så förpackning för hand är enda alternativet.

Makai-saltet smakar speciellt. Finsmakaren känner en rundare, mjukare sälta och en viss sötma.
Har man provat detta vill man aldrig mer ha det vanliga kemiska saltet från Ica.

Tack vare dess höga nivåer av kalcium, magnesium och kalium, är Makai-salt fantastiskt som elektrolyt tillskott.
Tack vare ett högt pH och koncentration av mineraler kan det också hjälpa kroppen att bli mer basisk.

Vi har det även i en salt kvarn med 85 gram grovmalet salt.

Se även vårt eget exceptionellt rena salt från Luisenhaller i Tyskland:
https://aroniabutiken.se/produkt/djuphavssalt-luisenhaller-500-gr/
https://aroniabutiken.se/produkt/djuphavssalt-luisenhaller-1000-gr/