Japanskt te lösvikt 100 gr
Sencha är den vanligaste typen av grönt té i Japan.
Det finns många varianter av sencha, beroende på var det odlas och hur det produceras.
Detta té är ganska milt. Färgen ljusgul till ljusgrön. Det kan drickas både varmt och kallt, men oftast dricker man det ju varmt.
Det är inte smaksatt på något sätt, som det ska vara! Det är svårt annars att hitta riktigt Japanskt te i Sverige.
Grönt té är milt uppiggande. Vi på Aroniabutiken dricker det istället för kaffe. Den uppiggande effekten är mildare. Grönt té anses också ha förmågan att göra oss lugna och harmoniska, då ämnet L-theanin gör oss alerta men avslappnade. Länk till vetenskaplig undersökning: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18296328/
Detta te bryggs helst med vatten som inte är kokhet, låt det svalna lite, ca 80 grader max.
Bryggs i kanna eller teboll, gärna stor teboll.
Låt det inte dra för länge, eller låt det dra efter smak, ju längre tid desto mer styrka.
Ingredienser: Grönt sencha te.
Tillverkat i Japan.