Hoppa till innehåll
Kokosolja används till mycket - i matlagning och att steka i, smoothies, hudvård.
Kokosolja går utmärkt att hetta upp och är bra som stekfett och matolja i din matlagning och bakning. Det innehåller inga transfetter.
Det är otroligt användbart! Du kan även ha den som hårinpackning, på huden, göra egna hudvårdsprodukter med oljan som bas, använda vid rakning, som ’after sun’, smörja in läder, möbler och stekpannor av järn. Det kan t o m användas för att smörja lås och gångjärn. Dessutom jättebra vid ”oil pulling”, alltså att skölja munnen med vid tandköttsinflammationer (läs mer om det på nätet). Kokosolja är antiviralt, antibakteriellt och antiinflammatoriskt.
Hur gör man kokosolja? Ta en mogen, ekologiskt odlad kokos från en kokospalm. Pressa det vita fruktköttet i en stor press. Ut kommer ekologisk kokosolja. Oljan smälter redan vid 25 grader Celsius. Så är det varmt ute är oljan genomskinlig och flytande. Är det rumstempererat eller svalare är den vitaktig och mer fast.
Det finns olika sätt att få oljan ur fruktköttet. Pureness olja är kallpressad, vilket betyder att ingen värme har använts. Endast press, helt mekaniskt. Sån kokosolja kallas ”virgin oil” eller jungfruolja. Det finns också varmpressad och raffinerad olja, men sådan säljer vi inte på Aroniabutiken. Som alla våra produkter - testad och godkänd av oss.
Kokosens mättade fetter anses bland annat vara ovanligt bra för sitt innehåll av Medium Chain Triglycerides (MCT). MCT ger en snabb energi utan att det lagras som fett. Det är särskilt populärt inom LCHF och har använts länge av kroppsbyggare.
Det anses också att MCT är speciellt nyttigt för hjärnan och det har använts med goda resultat vid naturlig behandling av Alzheimers och demens.
Eftersom den är ”virgin oil” så finns en mild smak av kokos kvar.
Mycket tålig och förvaras i rumstemperatur.
Ingredienser: kallpressad ekologisk kokosolja.
