Celtic salt 454 gr grovmalet

Celtic oraffinerat havssalt räknas som det finaste saltet i världen. Men det viktigaste är att det till stor sannolikhet är det mest mineralrika saltet. Vanligt vitt, raffinerat bordssalt består enbart av natriumklorid.I Celtic salt är natriumkloridhalten ca 82% – Resten är spårmineraler. Medan normalt industriellt, raffinerat salt oftast har en natriumkloridhalt på 99,9%.

Celtic havssalt är ljusgrått av alla mineraler och kommer från Frankrike. Saltet sol- och vindtorkas och skördas i Bretagne. Det är mycket mineralrikt och ett utmärkt mineraltillskott, fritt från tungmetaller. Det innehåller en mängd viktiga spårmineraler, som magnesium, kalium, selen, koppar, zink, järn och mangan. Celtic salt har mycket högre spårmineralhalt (17,5%) än Himalayasalt (4,1%).

Används förstås vid matlagning, men du kan även blanda lite i vatten och dricka. Celtic saltet har inte den skarpa, fräna sälta som ”kemiskt” salt har och är mycket rundare i smaken.

Celtic havssalt ljusgråa färg kommer från det höga innehåller av mineraler och det är grått istället för vitt då det inte är blekt. Saltet är dessutom fuktigt. Använd det som det är i matlagning eller mal det i en saltkvarn. Förvara gärna saltet i en glasbehållare med tätt lock.

Vi har det både som finkornigt och grovmalet. Det grovmalda använder du i en saltkvarn.

Levereras i påse med 454 gram grovmalet Celtic salt.

Se även vårt eget salt från Luisenhaller i Tyskland:
https://aroniabutiken.se/produkt/djuphavssalt-luisenhaller-500-gr/
https://aroniabutiken.se/produkt/djuphavssalt-luisenhaller-1000-gr/