Aprikoskärnor bittra – Mother Earth EKO 150g
Våra ekologiska aprikoskärnor håller råkostkvalitet. Du äter dem som de är.
Amygdalin finns i många livsmedel, men de som är särskilt rika på amygdalin har till stor del försvunnit från den västerländska kosten. Du som är intresserad av dessa vet säkert vad det är och vad de används till.
Ät inte för många aprikoskärnor! Amygdalin kan omvandlas till vätecyanid efter förtäring. Vilket är poängen, men lagom är bäst. Rekommenderad dos är 2 stycken per dag (eller enligt ordination från naturläkare). För högt intag kan orsaka illamående, kräkningar, yrsel, hjärtklappning m m. Förvara aprikoskärnorna utom räckhåll för barn. Aprikoskärnor är lika mandlar och utseendet kan förväxlas.
Innehåll: Bittra aprikoskärnor (Prunus armeniaca).
Raw food-kvalitet: Ja
Ekologiska: Ja, EU-ekologiskt
Ursprung: Turkiet/Pakistan
Näringsvärde per 100 g:
Energivärde | 2588 kJ/624 kcal | |
Protein | 26 g | |
Kolhydrater | 14 g | |
Fett | 52 g | |
– varav mättat | 4,4 g | |
– varav omättat | 30 g | |
– varav fleromättat | 15 g | |
Kostfiber | 0,8 g | |
Natrium | 4,8 mg | |
Kalcium | 27 mg | 3%* |
Kalium | 611 mg | 31%* |
Fosfor | 518 mg | 74%* |
Järn | 9,4 mg | 67%* |
Magnesium | 239 mg | 64%* |
Zink | 4,3 mg | 43%* |
Vitamin C | 5,1 mg | 6%* |
Vitamin E | 20 mg | 167%* |
*Rekommenderade dagliga intag (RDI)