Hoppa till innehåll
Välkommen till vår sida om matcha och grönt te – här hittar du allt du behöver veta om denna hälsosamma och smakrika dryck. Matcha, även kallat macha, är ett finmalet grönt te från Japan som har blivit populärt världen över, både som traditionellt matcha te och som matcha pulver i smoothies, bakverk och andra recept. Grönt te är inte bara gott, utan också rikt på antioxidanter och koffein som kan ge energi, fokus och stödja din hälsa.
Alla produkter
Klassiskt grönt sencha té av Japansk typ.
Alla produkter
Rent, icke-smaksatt japanskt te i lösvikt.
Alla produkter
Rent, icke-smaksatt japanskt te i påsar.
Vanliga frågor om matcha och grönt te
Vad är matcha?
Matcha är ett finmalet grönt te som kommer från Japan och används både som dryck och i matlagning. Till skillnad från vanligt grönt te dricker man hela bladet, vilket ger en koncentrerad smak och högre näringsinnehåll. Matcha te är rikt på antioxidanter och koffein, och matcha pulver används ofta i smoothies, bakverk och traditionella japanska ceremonier. Om du gillar grönt te, kan matcha ge en ny, intensiv upplevelse.
Vad är matcha bra för?
Matcha te är känt för sina många hälsofördelar. Det kan bidra till ökad energi tack vare koffeinet, stödja ämnesomsättningen och ge ett naturligt fokus utan den klassiska ”kaffekicken”. Matcha innehåller dessutom antioxidanter som kan stärka immunförsvaret. Att dricka matcha regelbundet är därför ett sätt att njuta av grönt te samtidigt som du får extra näring via matcha pulver.
Innehåller grönt te koffein?
Grönt te innehåller naturligt koffein, vilket gör det till ett uppiggande alternativ till kaffe. Mängden koffein kan variera beroende på typ av grönt te, men matcha te innehåller ofta mer eftersom hela bladet används som pulver. Om du vill ha ett balanserat intag kan du välja japanskt grönt te som sencha eller genmaicha, som har mildare koffeinnivåer jämfört med matcha pulver.
Är grönt te nyttigt?
Grönt te är ett av de mest nyttiga teerna tack vare sina antioxidanter och polyfenoler. Både grönt te i lösvikt och matcha te ger hälsofördelar, som att stödja hjärt- och kärlhälsa, förbättra ämnesomsättning och ge ett naturligt energiuppsving. Att använda matcha pulver gör att du får ännu högre koncentration av nyttiga ämnen jämfört med vanligt grönt te.
Kan man dricka grönt te under graviditet?
Grönt te kan drickas under graviditet i måttliga mängder, men koffeinet i grönt te bör tas i beaktande. Matcha innehåller mer koffein än vanligt grönt te, eftersom man dricker hela bladet som matcha pulver. Därför rekommenderas försiktighet med matcha te under graviditeten och att man begränsar intaget till små mängder.
Kan grönt te vara farligt?
Grönt te är generellt säkert, men för mycket koffein kan ge hjärtklappning, sömnproblem eller magbesvär. Matcha pulver är mer koncentrerat än vanligt grönt te, så överdriven konsumtion av matcha te kan bli riskabelt. Personer med känslighet för koffein bör därför vara försiktiga med både grönt te och matcha.
Vad är grönt te bra för?
Grönt te är bra för både kropp och sinne. Det kan ge energi, stödja metabolismen och bidra med viktiga antioxidanter. Japanskt grönt te som sencha, genmaicha och matcha te är alla exempel på teer som har dessa egenskaper. Att dricka grönt te eller använda matcha pulver i drycker är ett enkelt sätt att få i sig dessa nyttigheter.
Vad är japanskt te?
Japanskt te är en traditionell dryck med tusenårig historia. Det finns flera typer, inklusive sencha, genmaicha och matcha. Japanskt te kan drickas som löste eller som matcha te, där matcha pulver vispas upp i varmt vatten. För den som gillar grönt te erbjuder japanskt te både smak och hälsofördelar.
Vad är japanskt grönt te?
Japanskt grönt te är särskilt känt för sina friskhet och nyttiga egenskaper. Populära varianter är sencha, genmaicha och matcha. Matcha pulver används i matcha te och ger en stark smak och hög koncentration av antioxidanter. Om du gillar grönt te kan japanskt grönt te vara ett perfekt val.
Vad är sencha?
Sencha är den vanligaste typen av japanskt grönt te. Det har en mild, frisk smak och passar både som varm dryck och som bas i olika recept. Sencha är rikt på antioxidanter och koffein, men mindre koncentrerat än matcha pulver i matcha te. Det är ett utmärkt sätt att njuta av grönt te dagligen.
Vad är genmaicha?
Genmaicha är ett japanskt grönt te som blandas med rostat ris, vilket ger en nötaktig och mild smak. Precis som sencha innehåller genmaicha antioxidanter och koffein, men smaken är mer rund och lättdrucken. Genmaicha kan även kombineras med matcha pulver för en unik twist på grönt te.